Concretezza e Affidabilità per Ogni Olio di Frittura

Le friggitrici automatiche e semiautomatiche di Veneto Macchine sono dotate di un avanzato sistema di filtraggio dell’olio, sviluppato da VITO, leader mondiale nella tecnologia di filtrazione. Questo sistema, integrato direttamente nei nostri impianti, garantisce prestazioni eccellenti, sicurezza operativa e un notevole risparmio.

Un Sistema Integrato per la Massima Efficienza

Il sistema di filtraggio è completamente integrato nelle friggitrici di Veneto Macchine, garantendo un flusso di lavoro ottimizzato e una manutenzione semplificata. Grazie a questa tecnologia collaudata e affidabile, i nostri impianti sono in grado di offrire un’elevata qualità di frittura, riducendo al minimo gli sprechi e i tempi di inattività.

Funzioni e benefici

• Micro filtraggio fino a 5 micron: Rimuove impurità e residui, mantenendo l’olio pulito e preservandone le caratteristiche organolettiche per fritti di qualità superiore.

• Nessun additivo chimico: Il sistema opera senza l’utilizzo di sostanze chimiche, garantendo un processo naturale e sicuro per l’ambiente e il consumatore.

• Sicurezza totale: Progettato per funzionare con olio fino a 200°C, elimina qualsiasi rischio di contatto diretto con l’olio bollente.

• Per friggitrici a cestello: il sistema manuale consente una rapida pulizia dell’olio, che può essere riutilizzato immediatamente.

• Per friggitrici semiautomatiche e automatiche: il sistema con serbatoio filtra e immagazzina fino a 120 litri di olio, che può essere facilmente reimmesso nella friggitrice tramite una pompa dedicata.

• Riduzione degli sprechi: Un olio pulito dura più a lungo, contribuendo a ridurre i costi operativi e a migliorare la sostenibilità del processo produttivo.

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